O Renascer da Bolota

O Renascer da Bolota de Pedro Mendes Ideia e conceito original do credenciado cozinheiro (que tem o seu nome no Guinness World Records, por ter confecionado a Maior Omeleta do Mundo, em Ferreira do Zêzere), o livro é a primeira obra sobre o tema escrita no nosso País, e reúne um conjunto de cerca de três dezenas de receitas de culinária confecionadas com a bolota, para além de curiosidades sobre a mesma. Pedro Mendes foi, claramente, o primeiro cozinheiro entre nós a trabalhar um produto que antes ninguém queria: a bolota. Uma 'riqueza' do Alentejo e do País.

Cuidados de Lavagem

Lavagem a temperatura até 40oc
Passar a ferro com temperatura moderada
Não utilizar lixívia de cloro
Utilizar máquina de secar a temperaturas baixas
Utilizar máquina de secar a temperaturas baixas

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